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quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Filé de peixe ao forno...

- 1 kg de filé de peixe
- suco de 1 limão -
 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) sal -
 1 kg de batatas fatiadas e pré-cozidas
- 2 cebolas em fatias -
 4 tomates em fatias
- 1 pimentão amarelo em fatias -
 1 xícara (chá) de leite de coco -
 ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- ½ xícara (chá) de azeite
Tempere os filés com o limão, sal e alho. Em um refratário, coloque camadas de batatas, tomates, filés, cebolas, pimentão e cheiro verde. Regue com o leite de coco, o molho de tomate e o azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.
 Receita extraída do site da Rede Record / Programa Hoje em Dia.

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Dia das mães..Primeiro dia das mães Aline....

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Parabéns todas mamães!!!Primeiro dias das mães Aline!!!!