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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Cachorro quente de forno bem facil...


Ingredientes
 Massa:
 3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
3 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de queijo ralado (100g)
 2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
 Recheio:
 300 g de salsicha picadinha
1/2 cebola picadinha ou ralada
2 colheres de sopa de azeite
100 g de azeitonas
1 sachê de molho de tomate pronto
 Sal a gosto
 Cobertura: Batata palha Queijo ralado..
 Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje a metade em uma forma média untada e enfarinhada Prepare o recheio refogando a cebola no azeite até dourar Depois acrescente os demais ingredientes e acerte o sal Deixe ferver e reserve Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o restante da mistura Por cima, cubra com batata palha, queijo ralado e orégano Leve ao forno por 40 minutos Variações do recheio: linguiça, frango, atum, sardinha Orégano

Dia das mães....

Dia das mães....
Parabéns todas mamães