sábado, 10 de outubro de 2009

Torta Alemã



Ingredientes
Massa:
2 pacotes de biscoito maisena ou maria
3 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
200 g de margarina
1 copo de açúcar

Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo
Creme:
1.Bata na batedeira até ficar branco as gemas, o açúcar e a margarina
2.Depois misture com uma colher o creme de leite
3.Em um refratário, forre com papel alumínio, depois coloque no fundo, o biscoito maizena umedecido com soro, leite, vinho ou licor
4.Coloque metade de creme, mais uma camada de biscoito umedecido, mais creme, mais uma camada de biscoito
5.Cubra com papel alumínio e coloque na geladeira até no dia seguinte
Cobertura:
1.No outro dia, coloque na panela o creme de leite, o chocolate e o açúcar,
2.até ficar consistente, mais ou menos 5 minutos
3.Esfrie e coloque por cima da torta já desenformada
4.Deixe na geladeira por mais 4 horas
Receita envia pela minha amiga Juju...Obrigada Juju!!!