quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Pudim de leite com frutas.....



•1 lata de leite condensado

•1 caixinha de creme de leite

•200ml de leite

•3 ovos inteiros

•2 gemas

•4 colheres (sopa) de farinha láctea

•1 colher (sopa) de aroma de baunilha

Modo de preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

Calda:

•1 xícara de (chá) de açúcar refinado

Modo de preparo:
Leve o açúcar ao fogo até obter um caramelo claro.

Montagem:

•200g de abacaxi em calda escorrido

•100g de cerejas em calda

•200g de ameixas secas

Modo de preparo:
Coloque as frutas em cima do caramelo e deixe o caramelo esfriar para grudar as frutas. Coloque o pudim batido e asse em banho-maria no forno.