segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Nhoque de camarão.....

                                                                 

 
Ingredientes

 03 copos americano de leite
150 gr de margarina
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
 01 tablete de caldo de camarão
 02 batatas cozidas e amassadas
200 gr de camarão cozido e triturados
 2.1/2 copos de farinha de trigo
Modo de Preparo -
 Levar ao fogo o leite, a margarina, o camarão e o caldo de camarão, deixar levantar fervura, juntar a farinha e o queijo ralado, mexendo até soltar da panela. - Sovar bem a massa e enrolar como nhoque. - Coloque em um refratário com um pouco de molho e cubra novamente com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.