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sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Pudim de leite condensado ....

Ingredientes
1 xícara açúcar para calda.
1 lata leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
4ovos
Modo de Preparo
Comece preparando a calda
Espalhe o açúcar no fundo da forma do pudim e leve ao fogo brando, deixe derreter suavemente
Quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara de água e mexa com uma colher de pau
Deixe ferver até dissolver tudo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até misturar bem
Despeje na forma caramelizada coloque nozes picadas dentro .opcional...
Asse em banho-maria, em forno médio, por cerca de 1 hora (dependendo da força do fogo do seu fogão)
Deixe esfriar e coloque na geladeira
Quando quiser servir é só desenformar
Ele ficará mais cremoso, consistente e doce
Essa é uma receita,se quiser fazer grande repita a receita batendo uma de cada vez.
Eu faço 3 receitas fica bem grande...Bom apetite!!!

Dia das mães....

Dia das mães....
Parabéns todas mamães