quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Lanche gelado prático...


Ingredientes
 1 pacote de pão de forma sem casca
 200 g de mussarela
 200 g de presunto

 Azeitonas picadas à gosto
5 folhas de alface lavado e bem picadinho
1 cenoura ralada
Maionese quanto baste
 1 creme de leite
 Batata palha para decorar
 Modo de preparo
 Em um refratário quadrado ou retangular, coloque alguns pães cobrindo o fundo. Faça um patê com a maionese, a cenoura ralada e as azeitonas. Cubra os pães com esse patê. Coloque o presunto, a mussarela e o alface. Finalize cobrindo com o restante dos pães e passe o creme de leite. Coloque na geladeira e quando for servir, polvilhar as batatas palha por cima. Dica Se colocar a batata palha antes, elas ficam murchas.