terça-feira, 11 de agosto de 2009

Brigadeirão

ngredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
6 ovos inteiros
10 colheres de Nescau
Bater tudo no liquidificador
Despejar em uma forma pequena de pudim untada com óleo, colocar para assar em banho maria no fogo ou forno
Desenfornar frio e colocar granulado em cima

Brigadeirão

1 lata de leite condensado
1 xicara de leite
5 colheres de sopa de leite em pó
1 xicara de chocolate em pó
1/4 de xicara de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de granulado
Modo de Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador, unte um refratário para pudim com anel no meio e despeje a mistura
Leve ao microondas na potencia forte, de 6 a 8 minutos
Desenforme ainda morno e cubra com o granulado
pode fazer no forno comum em banho maria...

Brigadeiro light ....

Ingredientes

•1 lata de leite condensado diet.
•2 colheres (sopa) de margarina light (sem sal).
•3 colheres (sopa) de achocolatado diet.
•Chocolate granulado diet.
Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina e cozinhe em fogo brando por 10 minutos, ou até que a mistura comece a desprender do fundo da panela. Retire do fogo e reserve. Quando a massa estiver fria, enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado diet.
Rendimento: 20 brigadeiros.