Arroz de praia...

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 xícaras (chá) de arroz integral 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de vinho branco 5 xícaras (chá) de caldo de legumes 250g de camarão pequeno 1 xícara (chá) de palmito picado 1 cenoura ralada Cebolinha para salpicar Modo de preparo Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz e deixe dourar. salpique o curry e o sal e regue com o vinho. Espere evaporar. Coloque o caldo de legumes aos poucos, conforme necessário. Quando o arroz estiver quase pronto, coloque o camarão, o palmito e a cenoura. Espere finalizar o cozimento. Salpique a cebolinha ....