Tortinha de cocada....

Ingredientes

• 12 discos de massa para pastel
• 200g de coco ralado
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• margarina para untar as forminhas de empada

Modo de preparo

Numa tigela misture o leite condensado, o coco ralado seco e os ovos. Misture bem e reserve. Numa forminha de empada untada com margarina, encaixe um disco de massa de pastel. Distribua o recheio nas forminhas (dentro do disco de massa de pastel) e coloque-as numa assadeira. Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos até o recheio dourar. 
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções 
Tempo: 40 minutos