Pudim romeu e julieta....

Ingredientes

Pudim

• 500 g de queijo minas
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor, dissolvida em 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de açúcar ou 2 colheres (sopa) de açúcar

Calda

• 300g de goiabada cortada em pedaços
• 1/2 copo de água
• 1 colher (sopa) de cointreau
• 2 colheres (sopa) de vinho tinto

Modo de preparo
Pudim

• Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma própria para pudim.
• Leve à geladeira para firmar por aproximadamente 4 horas. Pronto!

Calda

• Leve a goiabada e a água ao fogo até derreter bem e deixe apurar até se transformar em um calda.
• Adicione o cointreau e o vinho, mexa bem e sirva sobre o pudim....